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上游 夜雨丨賴永勤:讓每一片茶葉為家鄉代言

   2021-04-26 騰訊網3840
核心提示:讓每一片茶葉為家鄉代言賴永勤初夏的仙女山犀牛寨,似乎還沉浸在春的意境里,風是微微的,陽光也是暖暖的,無論是吹拂到臉上,還
 

讓每一片茶葉為家鄉代言

賴永勤

初夏的仙女山犀牛寨,似乎還沉浸在春的意境里,風是微微的,陽光也是暖暖的,無論是吹拂到臉上,還是照到身上,很是感到宜人。應武隆文聯主席劉民先生誠邀,與重慶著名語言藝術家張民、陳慧、鄒然和電視藝術家晏琨等一道,前往武隆進行藝術交流,行止犀牛寨,劉民主席提議,我們就在犀牛寨去品品茶吧。

厚道的東道主將文化室布置成了茶室,木樓、木門、木樓梯、木窗欞與犀牛寨的青山綠水融為一體。主人在茶桌上鋪上一塊藍色的蠟染桌布,再排開一溜兒陶質的茶盞,劉主席打趣地說到,“王總要親自來為你們主持茶道呢?”話音剛落,一中年女性冉冉而至,“不要叫我王總,就叫我友瓊好啦。”隨即便坐下為我們沏茶。

“都坐下吧,讓你們久等啦,我去山上為你們搬水,耽誤了一點時間,這水是海拔1600米的高山泉水。”

看友瓊熟練地為我們燒水、洗茶盞、過濾茶葉······等一整套過程,最先引來張民的贊嘆,“好嫻熟啊,一看就是老手!”

“過獎。”友瓊微微一笑:“我是獲得了認證的高級評茶師,今天希望你們來檢驗一下我的茶藝。”

就在大家你一言我一語的談笑間,我們的茶盞里便盛滿了清亮的茶湯。善品茶飲的鄒然輕輕地呡了一口,又再呡了一口,“真是好茶!”

“我們的茶山上有許多老茶樹,一直處于‘野放’狀態,我把它制成了綠茶!”

“你還會制茶?”一旁的陳慧頗感好奇。

“是啊,這壺綠茶喝淡了,請你們再喝喝紅茶。”

在不斷的茶敘中,我們也了解到友瓊的人生經歷。從小生長在武隆大山深處的她,因為家里貧窮,很早就輟學,剛滿16歲就邁入南下打工的洪流,成了深圳一服裝廠的“打工妹”。不愿向命運屈服的她,靠著自己的吃苦耐勞很快站住了足跟。為了有更好的發展,她又到了香港,烏江妹子總有一股不服輸的勁頭,同樣靠著她的誠實守信和聰穎實干,她終于掙到了創業發展的“第一桶黃金。”

“廣州深圳香港人都有吃早茶的習慣,長期在那里生活,我也愛上了喝茶,在一次與茶友的閑聊中,我想起了我家鄉那滿山遍野的野生茶樹,那可是沒有遭到絲毫污染的生態茶啊。”

原來友瓊的家鄉,在清乾隆年間就開始種植茶樹,已經有200多年的歷史,一度荒蕪之后,曾于1968年得到了大面積的繁殖,導致茶樹數量激增。但終因資金和技術的雙重缺失,大面積的茶樹無人管理,一直處于自生自滅的“野放”狀態。

“多可惜??!不利用起來實在是浪費!”她想到了小時候因為家里貧窮讓自己喪失了讀書的機會,想起了家鄉的兄弟姐妹過的那些苦日子,一種信念悄然滋生,“我一定要回到自己的家鄉,為家鄉的茶樹找回自尊,為家鄉的父老鄉親,兄弟姐妹盡點力量!”

盡管那時候的她已經是孩子的母親,孩子上學正需要有人照料,她還是說服了丈夫,回到了家鄉武隆土地鄉天生村,把自己的整個精力都投入其中。

“要種茶必須先知道什么是好茶。”她在系統的學習了相關理論知識之后,經過3年的積累,獲得了高級評茶師的資格認證。她同時還去廣東、云南、浙江、江西、湖南、四川等茶山基地,和中國茶所農科院,拜有經驗的茶農和茶葉專家為師,學習制茶技術。她于2018年開始建廠房,安裝供電設施,一番苦心的籌備之后,一個像模像樣的制茶廠終于在她的家鄉建成。經過招兵買馬,家鄉的兄弟姐妹由“純農”搖身一變為有技術和工資的“茶工”,她自己也正式“入行”。

“開眼界啊,真是開眼界!”知曉了友瓊的經歷,既令大家感慨唏噓,又讓大家深感佩服。

“其實,我們武隆種茶的歷史很悠久呢,浩口的茶在漢代就開始種植,浩口的月兔茶連蘇軾和黃庭堅都十分稱贊呢!白馬山的茶在唐末就是貢茶!”在一旁的劉民主席不經意向我們普及了一下武隆的茶史。

“怪不得友瓊能夠與茶結緣!”大家又嚷開啦!

“你們說對啦,茶喝有緣人,茶說到底就是一個緣份,一款極品的好茶,如果與你沒有緣份,就是到了你手里也會溜走,如果有緣份,哪怕天涯海角,也會來到你身邊······快,請品嘗一下我親自制作的紅茶。”

友瓊又為我們換了一個喝紅茶的陶盞,隨著一股金黃的茶湯緩緩注入盞中,一股甘冽的茶香撲面而來。友瓊把茶蓋輕輕揭開,讓我們逐一過目,“看,這是我親自制作的紅茶,每一片茶葉都經過了我的手,我們山里人質樸的心意,全在這一片一片的茶葉里······”

 
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